photo Couvreur zingueur / Couvreuse zingueuse

Couvreur zingueur / Couvreuse zingueuse

Emploi

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Marre du froid, de la pluie, de la grisaille ? Des gens qui s'ignorent, qui vont trop vite et d'un environnement tendu ? Et si je vous emmenais au soleil, dans une des plus belles régions de France où communication et respect ont encore toute leur place, offrant une qualité de vie exceptionnelle ? Alors oui, envie de retrouver sérénité, sourire et sécurité ? Ce poste est fait pour vous : ORF CONSEIL, cabinet de recrutement expert, recherche pour => un(e) Couvreur-Zingueur H/F confirmé()e, pour son client: Entreprise corse spécialisée dans la rénovation du patrimoine et des monuments historiques, notre client redonne vie aux toitures qui ont traversé les siècles (et parfois les tempêtes). Entre tradition, savoir-faire et bonne humeur, c'est une équipe de passionnés qui œuvre chaque jour avec précision et respect du bâti ancien. Votre mission, si vous l'acceptez : Restaurer et entretenir des toitures patrimoniales, monuments historiques, bâtisses anciennes et joyaux architecturaux. Intervenir sur des chantiers en hauteur, souvent dans des cadres spectaculaires (panoramas corses garantis !). Réaliser la pose et la restauration de zinguerie : chéneaux, gouttières, couvertures[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Nous recherchons un Chef de rang H/F expérimenté/e. Vous réalisez la mise en place de la salle. Vous accueillez les clients, prenez les commandes des apéritifs et éventuellement celles du repas. Vous réalisez la prise de commande des vins/boissons et assurez le suivi du service ( faire marcher les plats en cuisine, envoyer et annoncer les mets à la clientèle ). Vous débarrassez les tables et nettoyez les verres et les arrières. Vous participez au nettoyage des locaux et l'entretien du linge. Expérience sur un poste similaire ou en service d'un an minimum demandée. Des connaissances en œnologie et en fromages seraient un vrai plus. Travail en coupure (midi et soir), week-end et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs par semaine : MARDI et MERCREDI non travaillés Pourboire, mutuelle, avantage nourriture. Établissement situé proche de Belley.

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Infirmier / Infirmière en gériatrie

Emploi Social - Services à la personne

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Recherche Infirmier(ère) en CDD à temps partiel (50% évolutifs) de 3 mois renouvelable (jours de travail en 12 heures). Travail 1 week-end sur 3. Vous travaillerez au sein d'une maison de 100 habitants et serez accueilli(e) par une équipe pluridisciplinaire de 90 personnes salariées, dont : 2 ergothérapeutes pour un temps plein, 1 médecin coordonnateur, 1 diététicienne, 1 orthophoniste, 1 qualiticienne à mi-temps, etc. Vous dispensez des soins préventifs, curatifs ou palliatifs, visant à promouvoir, maintenir et restaurer la santé des résidents. La PDA est réalisée par la pharmacie. Vous travaillerez chaque jour en binôme avec un infirmier. Petit plus chez nous : nous avons des infirmières référentes, qui travaillent sous les directives du Cadre de Soins : - Une infirmière référente est en charge de toute la partie médicale administrative : prise de rdv, lien avec les familles et les résidents, lien avec la pharmacie, accompagnement des médecins traitants, gestion des péremptions, des stocks, des commandes, etc. - Une Infirmière - AS Coordonnatrice qui coordonne la prise en charge soignante sur le terrain. Ces deux postes vous permettront un détachement total des tâches[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Bourguébus, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité de la responsable du périscolaire, vous assurez la surveillance et l'animation des services périscolaires (temps de restauration scolaire). MISSIONS : PERISCOLAIRE 1. Surveiller et animer le temps de restauration scolaire : - assurer l'accueil physique des enfants de l'école maternelle ou de l'école élémentaire - procéder au service et à la desserte des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - assurer l'encadrement extérieur et la surveillance des enfants 2. Animer et encadrer les temps d'accueil périscolaires : - assurer l'accueil physique des enfants - proposer des activités pédagogiques, ludiques, sportives ou culturelles - assurer l'animation auprès des enfants en extérieur ou en intérieur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - participer à la préparation des activités avec l'équipe d'animation ENTRETIEN 1- Entretien le soir d'une classe de maternelle.

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Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse de marchandises

Emploi Négoce - Commerce gros

Tinténiac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

LE ROCHER DU LION, entreprise familiale et indépendante accompagne quotidiennement les professionnels de la restauration, les métiers de bouche, l'hôtellerie, les commerce de proximité. Distributeur de produits alimentaires frais, surgelés et secs, nous rayonnons, grâce à nos différents entrepôts, sur un large périmètre allant de St Malo (35) à Bordeaux (33). Dans le cadre de notre activité, nous recherchons actuellement un chauffeur livreur Permis B (H/F) sur le secteur 35 en CDD. Nous vous proposons de rejoindre une entreprise en plein développement où vous serez sous la responsabilité du gestionnaire logistique distribution. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Préparer les livraisons, charger la marchandise stockée sur des rolls ou des palettes au dépôt de Tinténiac (35) - Contrôler la conformité de la température de la zone de stockage dans le véhicule de livraison avant et après le chargement - Livrer la marchandise pour une clientèle de restaurateurs (manutention manuelle) - Conduire et livrer les produits dans des conditions de sécurité et de rapidité optimales - Entretenir et animer les bonnes relations clients - Assurer le suivi administratif liés aux livraisons[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Availles-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un agent hôtelier (h/f) rigoureux et dynamique pour assurer des remplacements sur une durée de 6 mois (renouvelable) au sein de notre résidence Saint-Joseph située à Availles sur seiche. Vous jouez un rôle essentiel dans le bien-être et le confort des habitants. Vos principales activités comprennent : - Entretien et Hygiène : Assurer le nettoyage et la désinfection des chambres des résidents et des salles de bain. Maintenir la propreté et l'hygiène des parties communes (salons, couloirs, salles à manger). - Service de Restauration : Participer au service des repas (midi et soir) dans les salles de restaurant ou en chambre. - Hôtellerie : Participer à la gestion du linge hôtelier. Contribuer à un environnement agréable et sécurisé pour les résidents. Les conditions de travail sont : * port de charges légères * station debout prolongée * travail en équipe Vos journées de travail se font sur l'une des plages horaires suivantes : - Journée : 7h45 - 16h15 (incluant 30 minutes de pause) ou - Soir : 12h00 - 20h00 (incluant la pause réglementaire). - Un week end sur 2 Profil recherché est le suivant : - Une première expérience en hôtellerie, en EHPAD ou dans[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'aire d'autoroute du Val de Cher recherche un valet ou une femme de chambre en CDI pour son hôtel. L'établissement propose 30 chambres climatisées avec salle de bains privative. Prise de poste immédiate. MISSIONS : - Nettoyer les chambres et sanitaires - Nettoyer les couloirs ainsi que les parties communes - En fonction de l'activité, vous pouvez également être en appui sur un poste au sein de la boutique de l'aire d'autoroute (mise en rayon, plonge etc.). PROFIL : Vous appréciez travailler en équipe et êtes rigoureux. Vous aimez la polyvalence et êtes réactif. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires : Vous travaillez de 8h30 à 16h. - Planning donné à l'avance et adaptable à vos contraintes personnelles. - Possibilité de CDD - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. - Moyen de locomotion nécessaire : le site est isolé[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : tenue de caisse, accueil client, réception marchandise, mise en rayon, entretien du site et de la station. Travail les week end avec un week end de repos par mois Avantages immédiats dès votre arrivée * 13ème mois sous conditions * Repas assurés par AREAS * L'équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du soir et du dimanche valorisés * Participation aux frais de transport * Uniforme fourni et prime pour le nettoyage * Prise en charge partielle de la Mutuelle * Notre Académy AREAS de formation pour développer vos compétences à votre rythme * Des opportunités d'évolutions et d'expériences partout en France * Avantages CSE Rémunération : Smic et avantages Ce qu'il faut pour nous rejoindre ? Avant tout, l'envie d'apprendre ! Nous recherchons un profil qui allie : - Le sens de l'hospitalité, du détail pour créer des expériences client mémorables. - La culture de l'excellence opérationnelle. - L'esprit d'équipe, l'entraide et la confiance. - Le goût de se dépasser et l'envie d'apprendre et d'innover. - Une énergie communicative. Areas s'engage ... Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et favorisons un environnement de travail inclusif,[...]

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Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Association AURORE recherche une personne ayant les compétences pour occuper le poste de Gestionnaire Administratif et Support H/F sur le dispositif MNA - Mineurs Non Accompagnés, situé à St Herblain. IMPORTANT Seules les candidatures motivées seront traitées, merci pour votre compréhension. ==> La lettre de motivation est attendue et doit répondre aux prérequis de l'offre. ==> ASTUCE : Créez un seul fichier PDF, comprenant votre CV + LM et déposez-le dans l'encart prévu à cet effet. Basé sur un accueil en appartements diffus, le service propose à ces jeunes un accompagnement global, individualisé renforcé et personnalisé, (hébergement, scolarité, santé, insertion professionnelle, démarches administratives, budget, gestion du quotidien) afin de les soutenir dans la construction de leur projet de vie. Sous la responsabilité de la cheffe de service, vous serez chargé d'assurer le bon fonctionnement du service, et de soutenir la Direction du Territoire. Vos missions seront les suivantes : - Effectuer le suivi administratif des activités : diffusion des procédures, collecte des indicateurs, classement et archivage des dossiers, participation aux réunions d'équipe - Effectuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous contribuez au bien-être de nos patients en effectuant les tâches suivantes : Entretien des parties communes, Préparation et mise en place des plateaux repas en suivant les régimes alimentaires indiqués (déjeuner et dîner) Distribution des goûters Distribution et débarrassage des plateaux Plonge Rangement des tenues professionnelles Vous êtes connu(e) pour votre votre bienveillance et votre écoute. Vous recherchez un poste polyvalent et au contact des patients. Vous travaillez en horaires d'équipe, en roulement et 1 week-end sur 2 (dimanches et jours fériés majorés) Roulement d'horaires sur 4 semaines : - semaine 1 : 12h/20h - semaine 2 : 11h45/20h - semaine 3 : 10h1/4h15 et 18h/20h - semaine 4 : 8h30/14h

photo Agent / Agente d'accueil

Agent / Agente d'accueil

Emploi

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'association Résidence Jeunes Acacias Colombier recrute un/une agent d'accueil et de réception en CDI temps complet pour assurer les missions suivantes : Missions d'accueil - accueil physique et téléphonique du public - fourniture d'informations au public, orientation vers les services compétents - tenue de caisse de self-restaurant ; création des comptes clients selfs, des cartes repas - gestion des mails (réception, orientation) Missions de secrétariat - réception du courrier et distribution - saisie et gestion des dossiers résidents, des séjours résidents avec utilisation de logiciel métier de gestion locative - travaux de secrétariat divers Missions comptables en lien avec le service financier - facturation de prestations auprès de clients externes et internes - saisie de règlements sur les comptes clients - gestion et contrôle des différentes caisses Compétences demandées : Formation professionnelle liée aux fonctions de secrétariat et de la comptabilité, pratique de la bureautique. Formation souhaitée : Titre professionnel Employé administratif et d'accueil Bac Pro Métiers de l'accueil, Bac Pro Assistance à la gestion des organisations BTS Gestion des PME,[...]

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Caissier / Caissière en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

May-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

À propos de la mission - Accueil et service client - Service et encaissement - Mise en place et dressage - Participe à la préparation des repas - Entretien et nettoyage - Gestion des stocks et approvisionnement Mission de 12H30 - 14H30 du Lundi au Vendredi sauf mercredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,89 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Notre établissement de 450 élèves, recherche pour son service restauration, un(e) commis de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez intégré(e) à notre équipe restauration. Vous devrez notamment vous occuper d'aide à l'élaboration des repas, plonge et nettoyage, logistique manutention et petit entretien. Au cours des périodes de vacances scolaires vous serez amené(e) à faire le ménage de l'établissement avec notre équipe. Temps de travail annualisé selon la convention collective. Ainsi vous serez amené(e) à travailler plus au cours des périodes scolaires et à récupérer sur les périodes de congés scolaires. Horaires: de 7h30 à 14h les lundis, mardis, jeudis et vendredis

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

À propos de la mission - Accueil et service client - Service et encaissement - Mise en place et dressage - Participe à la préparation des repas - Entretien et nettoyage - Gestion des stocks et approvisionnement Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,89 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CCD 2 mois, renouvelable. Poste à temps partiel de 9h/13h30 - 17h30/19h30, un we sur deux travaillés, roulement sur 15j: lun, sam, dim semaine 1 et mer, jeu semaine 2. Taches confiées: plonge de la vaisselle des repas, aide auprès du cuisinier (épluchage, coupes, dressage des préparations froides, ménage...). Cuisinier présent sur le temps de travail.

photo Portier / Portière

Portier / Portière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) Portier H/F. Vos missions : - Fluidifier les entrées dans le restaurant - Compter les entrées et les sorties Horaires du poste : Contrat de 39h hebdomadaire Du lundi au dimanche de 11h30 à 19h (poste non coupé) 2 jours de repos consécutifs selon le planning du restaurant Poste à pourvoir du 2411/2025 au 27/12/2025 Salaire : De 11.88 à 12.00€ de l'heure selon profil Avantage : Panier repas en avantage en nature

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bron, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission - Accueil et service client - Service et encaissement - Mise en place et dressage - Participe à la préparation des repas - Entretien et nettoyage - Gestion des stocks et approvisionnement Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Sens du service et courtoisie - Communication - Esprit d'équipe - Expérience : Au moins 3 mois Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un commis de cuisine H/F pour une mission en intérim allant de plusieurs semaines à un mois. En tant que commis de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience culinaire des visiteurs et participez à la création d'instants magiques. - Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés: service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. *Profil recherché : * - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez d'une expérience en cuisine préalable d'au moins 1 an. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance aux phases de forte activité. - Vous êtes conscient[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco BELFORT recrute un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté et passionné(e) par la gastronomie et motivé(e) à rejoindre notre équipe dans l'équipe de notre client, établissement scolaire situé à Belfort (90). Missions : - Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et utilisant des produits de saison. - Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes de préparation. - Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. - Préparer environ 250 repas chaque jour pour satisfaire les besoins alimentaires des élèves. Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro). - Expérience significative en restauration, idéalement collective. - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, rejoignez-nous pour contribuer à la satisfaction des élèves par des plats savoureux et de qualité !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, un EHPAD accueillant des résidents nécessitant un accompagnement quotidien, recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et bienveillant(e) pour intégrer son équipe restauration. Vous participerez activement à l'élaboration de repas adaptés, équilibrés et respectueux des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique.). Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du jour dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Élaborer des menus variés et gourmands en collaboration avec l'équipe soignante et la diététicienne. Adapter les textures et portions selon les besoins des résidents. Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires. Maintenir la propreté de la cuisine et des locaux annexes. Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Contribuer à une ambiance conviviale en veillant au bien-être des résidents. Conditions : Horaires adaptés au secteur médico-social (pas de service tardif). Participation à la vie de l'établissement et aux événements conviviaux. Possibilités d'évolution et formations internes. Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Cabriès, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un vendeur /vendeuse en boulangerie. Rejoindre le réseau Paul, c'est vivre une carrière avec des opportunités d'évolution multiples. Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise à échelle humaine, postulez Au sein de ce poste, vous serez amené à : Prendre en charge, accueillir et conseiller la clientèle du magasin Participer à l'animation du commerce et de la vente Encaisser Participer activement à la fidélisation de la clientèle Nettoyer le point de vente -Horaires tournants, deux jours de repos consécutifs dans la semaine, 1 Week-end par mois Si vous êtes volontaire, organisé et aimé les défis, le poste est pour vous. Séniors, vous êtes les bienvenus. Avantages: -mutuelle d'entreprise -repas du personnel à 2, 60€ -30% de réduction sur les produits Paul

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Beauregard-de-Terrasson, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Depuis plus de 30 ans, notre Groupe familial poursuit un développement raisonné au travers d'investissements durables dans les secteurs de la santé, de l'immobilier, des arts de vivre et de l'hospitalité. Le Groupe est constitué de plus de 700 salariés au sein de 14 établissements de santé et d'un hôtel Restaurant, répartis sur 6 départements. Notre ambition est de créer, dans la continuité, un nouveau groupe de taille raisonnable fort d'une dynamique "métier" importante. Ce poste est à pourvoir dès que possible au sein de la résidence Les Quatre Saisons. Votre mission, si vous l'acceptez, sera la suivante : - Entretenir les locaux de la résidence (salle à manger, couloirs, bureaux, sanitaires, ascenseurs .) ; - Entretenir les chambres ainsi que le mobilier personnel des résidents (meubles, cadres.) ; - Entretenir les différentes salles de restauration ; - Entretenir la salle de pause du personnel ; - Réaliser le service et plonge ; - Débarrasser les tables et la vaisselle ; - Entretenir le linge si besoin ; - Aider aux levers des siestes ; - Aider à la distribution et prise des repas. Profil La détention d'un diplôme BEP sanitaire et sociale, ou BEP agricole option[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine : 15 Détenus Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Qualités : ponctuel, capacité d'adaptation, rigueur et organisé. Conditions de travail :. vous devrez fournir un extrait de votre Casier judiciaire vierge et une pièce d'identité Française car c'est un centre pénitentiaire - Travail 7 jours sur 7 par roulement (repos tournants) - Amplitude horaire : 7h30 - 18h30 (service matin ou soir) - Travail 1 week-end sur 3 - Salaire brut : 2000€ / mois - + 13e mois - + Avantages du CSE

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Ce recrutement se déroulera dans le cadre d'un job dating le vendredi 28 Novembre matin à Saint-Jean de Védas Vous avez déjà une expérience dans le domaine de la boulangerie - pâtisserie et/ou restauration et restauration rapide et plus particulièrement dans le snacking. Vous aimez le contact avec le client et le travail d'équipe, vous avez une facilité d'adaptation. Voici vos principales missions : - Préparation snacking : conception de sandwiches, préparation des produits frais tels que les salades, cuissons, découpes etc... - Respecter les recettes et organisations de travail - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire Profil : - Vous possédez une première expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire - Être organisé, rapide et réactif - Mutuelle AG2R - Repas fournis - Primes sur objectifs

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Luzech, 46, Lot, Occitanie

Activités - Participation aux règles d'hygiène - Application des protocoles - Mise ajour de la traçabilité - Mise à jour des connaissances et des pratiques - Participation à l'image de la Residence Autonomie - Locaux et linges bien entretenus - Port de tenue irréprochable - Rapports courtois avec les résidents et leur famille, mais aussi avec les collègues et toute personne entrant dans l'établissement Missions Principales - Assurer les taches hôtelières - Distribution du petit déjeuner en appartement - Distribution des médicaments (préparés par lDE ou famille du résident) - Assurer la plonge en cuisine (matin, midi et soir) - Remise en température des plats livres par la cuisine centrale de l'EHPAD - Mise en place de la table (midi et soir) - Service restauration (service a l'assiette) - Débarrassage des tables (midi et soir) - Nettoyage de la cuisine et de la salle restaurant - Entretien mensuel des Appartements - Entretien quotidien des sanitaires et lavabos - Hygiène des locaux collectifs et de l'environnement selon calendrier établi - Ramassage quotidien du linge sale et des poubelles des résidents - Entretien du linge hôtelier de l'EHPAD (lavage, séchage et pliage) -[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Bettancourt-la-Ferrée, 52, Haute-Marne, Grand Est

Service bar, snack et bowling. Préparation snack et boisson, accueil clientèle, encaissement. Entretien, nettoyage matériel et local. Salaire selon expérience prime fin d'année repas et mutuel. Poste a pouvoir à partir du 01/01/26. Evolution sur un temps plein possible selon l'activité. Fermeture hebdomadaire les lundis . Vous êtes sérieux(se) , motivé(e) et ponctuel(le) ,rejoignez-nous!

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Canohès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité hiérarchique directe du Responsable du Restaurant Scolaire vous serez en charge de l'aide aux Préparations culinaires : - Vous assisterez les cuisiniers à la préparation des aliments (nettoyer et éplucher des fruits et légumes, couper du pain.) - Vous conditionnerez des repas des personnes âgées (utilisation thermo scelleuse, étiquetage, préparation des mallettes isothermes.) - Vous veillerez au respect des règles d'hygiène déclinées par le Chef cuisinier. - Vous appliquerez des normes en vigueur (HACCP). Vous effectuerez aussi la plonge et serez garant de l'hygiène des locaux et du matériel : - Entretien, nettoyage et désinfection des matériels et des locaux (cuisine, vestiaires.) - Plonge (nettoyage petite, grosse plonge, vaisselle salle de restauration, mallettes de portage à domicile.). Qualités requises : - Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés. - Connaissance de la réglementation en vigueur. - Etre capable d'assurer d'autres tâches compatibles avec son statut et selon les besoins du service. Etre titulaire de la certification HACCP et du permis de conduire serait un plus .

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Échalas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La mairie d'Échalas recrute un agent afin d'effectuer l'entretien des bâtiments communaux ainsi que le service en restauration scolaire. Placé sous l'autorité de la secrétaire générale des services, vous serez chargé d'effectuer le nettoyage des différents bâtiments, et l'animation durant le temps périscolaire. Missions : Nettoyage de l'école primaire : - Nettoyer les sols des classes et ateliers (balayage ou aspiration, lavage) tous les jours - Essuyer quotidiennement les tables, bureaux - Essuyer les boiseries, dessus d'armoires, portes et radiateurs - Nettoyer le mobilier pédagogique - Nettoyer les couloirs, balayage et lavage quotidien - Vider les poubelles - Nettoyer les sanitaires - Nettoyer à fond toute l'école lors des vacances scolaires (murs, plinthes, etc.) Autres locaux (mairie, salles communales, vestiaires, médiathèque) : - Nettoyer les salles occupées par le centre de loisirs et l'accueil du soir - Nettoyer les salles occupées par les associations ou autres utilisateurs - Nettoyer les sanitaires (désinfection et approvisionnement en papier hygiénique) - Vider les poubelles Animateur périscolaire : - Assurer l'accueil des enfants inscrits sur le temps de[...]

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Manœuvre bâtiment

Emploi Carrelage - Maconnerie

Luzay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Société spécialisée dans le ravalement, la maçonnerie, restauration, béton armé, couverture et terrassement, cherche 1 aide façadier. Vous avez une 1ère expérience dans le bâtiment, vous êtes disponible rapidement (prise de poste début décembre) Possibilité d'être former par l'entreprise Vous serez amener à vous déplacer sur les chantiers, (pas de découché) départ de l'entreprise Le repas de midi est pris en charge par l'entreprise (restaurant) Horaire de travail : 7h30/12h et 13h30/17h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CDD saison hiver - Jusqu'au 31 mars 2026 Jusqu'à 24h/semaine Début : 20 novembre 2025 Lieu : La Prévôté - 4 bis Rue Jean-Jacques Rousseau, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue La Prévôté, maison gastronomique au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue, recherche un(e) Plongeur(se) pour renforcer son équipe cuisine durant la saison d'hiver. ________________________________________ Missions principales - Réaliser la plonge batterie, vaisselle et verrerie - Maintenir un poste propre, organisé et fonctionnel - Nettoyer les surfaces, sols et équipements après les services - Trier, ranger et stocker le matériel propre - Respect strict des normes d'hygiène et HACCP - Aide ponctuelle à la réception et au rangement des livraisons ________________________________________ Horaires (susceptibles d'évoluer selon l'activité) - Jeudi : 20h00 - 23h00 - Vendredi, samedi, dimanche : 13h00 - 15h00 & 20h00 - 23h00 Jusqu'à 24h par semaine . Horaires ajustables selon réservations (préavis 48h). ________________________________________ Rémunération & Avantages - 1 250 € brut / mois (24h/semaine) - Congés payés (taux 10 %, inclus ou versés selon CDD) - Mutuelle d'entreprise (conformément à la convention HCR) - Repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge : En fonction des devis vous aurez en charge la réalisation des repas sur site ou en extérieur, vous devez posséder le permis B pour la conduite du camion réfrigéré. Vous serez amené à vous déplacer au alentour d'un rayon de 30 km. Vous serez formé et accompagné à la prise de poste. Vous devrez charge et décharger le camion et vous devez posséder le HACCP.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de l'entretien des locaux de l'IME, l'agent de service intérieur est chargé des missions suivantes : Entretenir les locaux du bâtiment restauration en fonction des plans de nettoyage définis Réapprovisionner les produits d'hygiène et de nettoyage Veiller à la bonne utilisation des produits et des matériels de nettoyage En cas de risque infectieux, les mesures de nettoyage peuvent être renforcées avec des circuits et des plans spécifiques. L'agent de service intérieur veille à respecter ces mesures sanitaires. Sur la partie restauration, préparation du service repas au réfectoire et nettoyage après le service (tables, plats) Gestion des ordures ménagères et du recyclage Ce poste est à pourvoir à compter du 19 janvier

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 10H00 - 17H45 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe Participer au service des convives Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel Participer à l'inventaire fin de mois Garantir la relation avec le client et les convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous faites preuve de créativité en cuisine Vous êtes dynamique Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée Compass Group France, Exhausteur de vous ! Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement[...]

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Directeur adjoint / Directrice adjointe maison de retraite

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Fons, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce que nous recherchons Sous la direction de la Directrice du CCAS (N+2) et de la Directrice du pôle seniors (N+1) le/la Responsable des Résidences Autonomie a pour missions : Management : - Encadrement du personnel des deux résidences - Gestion des plannings et des congés - Gestion des recrutements - Réalisation des entretiens professionnels et validation du plan de formation (collectif et individuel) - Fédérer et dynamiser les équipes autour de projets communs - Participer aux relèves avec le personnel - Préparer et animer des réunions (réunion de service, réunion d'équipe, groupe de travail) - Participation au CODIR du CCAS Vie de l'établissement : - Concevoir et mettre en œuvre le projet d'établissement - Préparer et animer diverses commissions (Commission menus, Commission d'attribution, Conseil de vie Sociale.) - Gestion des procédures d'hygiène - Pilotage de projets (ex : signalétique de l'établissement, livret d'accueil du résident, livret d'accueil des stagiaires, .) - Gestion du taux d'occupation Accompagnement des résidents : - Attribution des logements (signature contrat de séjour, remise des clés.) - Retour des demandes d'admission auprès de la commission[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de plongeur / plongeuse au sein de la plonge centrale des Résidences Saint Alexandre à pourvoir à compter du 1er janvier 2026. Temps non complet : 17.50 heures hebdomadaires. Horaires variables avec travail 1 week-end 3. Poste à cadence soutenue et physique (vaisselle pour 500 repas / jour). CDD de 3 mois évolutif vers un poste permanent.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Le Rocher de Malendure recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté et dévoué pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Prise de poste immédiate. Le candidat idéal devrait être créatif et innovant. Vous devriez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler sous pression et maintenir un environnement de travail propre et organisé. Pour être considéré pour le poste de cuisinier chez nous, vous devez répondre aux exigences suivantes: - Un diplôme en cuisine, en arts culinaires ou une expérience équivalente sera privilégié. - Une expérience significative de travail à un poste similaire est indispensable. - Vous devez être au courant des normes d'hygiène et de sécurité dans une cuisine. - Réussir à créer et préparer des plats en respectant les spécifications du menu. 2 Jours de repos semaine / Pourboires / Repas Travail les wk et jours fériés Salaire selon expérience Important: Nous recherchons quelqu'un qui habite déjà en Guadeloupe ou a déjà une date d'arrivée prévue.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Kourou, 97, Guyane, -1

L'Hôtel Mercure Ariatel Kourou, établissement 4 étoiles franchisé du groupe Accor, accueille une clientèle variée : voyageurs d'affaires, acteurs du spatial, touristes et clients locaux. L'hôtel dispose d'un restaurant, d'un bar, et d'espaces séminaires & banquets. Nous mettons en avant une restauration de qualité, alliant créativité, authenticité et valorisation des produits locaux guyanais, dans le respect des standards Mercure et avec la souplesse d'une gestion indépendante. Vos missions: Préparer et réaliser les plats sur différents postes (chaud, froid, garnitures, entrées, desserts selon le planning). Assurer la mise en place, l'organisation et le bon fonctionnement de votre poste. Respecter les fiches techniques et les standards de qualité. Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. Encadrer les commis et apprentis si nécessaire. Votre profil: Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement polyvalent(e). Rigueur, dynamisme, sens de l'organisation et adaptabilité. Maîtrise des bases culinaires et des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous avez une ou plusieurs expérience réussies à ce type de poste Les conditions : Nous recherchons 1 personne en CDD à partir de janvier avec évolution possible vers un CDI Rémunération selon profil + heures supplémentaires Les avantages : Mutuelle, Pourboire et repas Et les missions dans tout ça ? - Réaliser de manière autonome toutes les préparations culinaires demandés (maîtrise du grill, des cuissons et des préparations chaudes et froides de la mise en place) ; - Être capable de manager l'équipe de saisonniers qui a[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Notre agence EUROFIRMS de Nîmes recherche pour l'un de ses clients basé sur Nîmes 1 Serveur/serveuse pour de l'évènementiel. Missions principales : - Service lors d'événement tel que cocktails ou repas. - Service au plateau si besoin. - Service de plusieurs assiettes en simultané à table. - Débarrasser les tables. - Aide à la mise en place et au rangement de la salle. - Plonge et nettoyage de la zone. Profil recherché : - Expérience en service en salle appréciée - Dynamisme, sens du service et bonne présentation - Esprit d'équipe et réactivité

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Hourtin, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons 1 agent de restauration scolaire et entretien H/F. Poste à pourvoir à partir du 5 janvier 2026. Missions principales : - Préparer la salle de restauration (mise en place des tables, couverts, etc.). - Assurer le service des repas auprès des enfants de l'école maternelle. - Nettoyer et ranger le réfectoire pendant et après les périodes de service. - Nettoyage courant des bâtiments communaux (sols, surfaces, sanitaires). - Encadrement des enfants pendant les vacances scolaires (activités, surveillance, etc.).

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Haillan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.) Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire Appliquer les procédures de la démarche qualité Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,89 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Régence, bar brasserie situé au cœur de Mont de Marsan, recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions : * Accueillir et conseiller la clientèle avec convivialité * Assurer le service en salle (mise en place, prise de commandes, service) * Maintenir la propreté et l'organisation de la salle * Participer à l'ambiance chaleureuse et à l'image de l'établissement Profil recherché : * Expérience en service souhaitée * Bonne présentation et sens du contact * Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur Conditions : * Service du midi et du soir du lundi au samedi * Jour de repos hebdomadaire en plus du dimanche * Rémunération selon profil et expérience + avantages repas

photo Gestionnaire liquidation retraite

Gestionnaire liquidation retraite

Emploi

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Travailler à la Caisse d'Assurance Retraite et de la Santé au Travail du Nord-Est, C'est AGIR ENSEMBLE et PROTÉGER CHACUN Vous souhaitez exercer une mission qui a du sens, au sein d'un réseau dynamique ? https://www.lasecurecrute.fr/carsat-nord-est Nous sommes une des 15 caisses d'assurance retraite et de la santé au travail (Carsat) du réseau des employeurs de l'Assurance retraite avec des parcours et des métiers variés. Nos valeurs sont fortes et vous les incarnerez au quotidien : respect, confiance, responsabilité et solidarité. La Carsat est un organisme de Sécurité Sociale au sein duquel ses 850 collaborateurs ancrent pleinement leur engagement dans les valeurs fondatrices de cette institution. Depuis son siège social situé à Nancy, la CARSAT Nord Est renseigne et conseille les assurés et les entreprises des sept départements de Lorraine et Champagne-Ardenne (sauf la Moselle). Missions : Le technicien retraite ASPA participe à la production et au pilotage de l'activité du pôle ASPA en vue de satisfaire nos assurés : - Enregistrement des dossiers ASPA - Traitement des courriers entrants - Traitement des dossiers de demandes ASPA - Contact assuré[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Arc-lès-Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT: remplacement maladie jusqu'au 28/11/25, nous recherchons un agent de service intérieur. Au sein de notre établissement vous veillez à la propreté des locaux et vous avez en charge la gestion de la restauration : - En assurant le nettoyage et l'entretien de ces derniers en respectant le planning et les consignes de travail - En veillant à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel et des produits mis à disposition - En assurant la gestion des déchets (tri, évacuation.) - En respectant les règles d'hygiène et de sécurité - En assurant la mise en température des préparations culinaires selon les instruction définies - En distribuant et servant des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, et des régimes spécifiques - En entretenant l'ensemble du matériel et de la vaisselle mis à disposition - En réceptionnant les denrées tout en réalisant des contrôles et en complétant les fiches de traçabilité En travaillant en partenariat avec le technicien restauration et en respectant ses préconisations Horaire de travail : 7h30 - 15h avec une pause de 30 min entre 10h et 10h30 Du lundi au vendredi, soit 35h/semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ladignac-le-Long, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

****************Prise de poste : Dès que possible****************** L'Ehpad de Ladignac, recherche son/sa cuisinier (ère) dans le cadre d'un remplacement. Type de contrat : CDD de 12 mois Ouvert aux contractuels : Oui (Art. L332-14 du Code général de la fonction publique) Contrat possible jusqu'à 1 an, renouvelable dans la limite de 2 ans. Temps de travail : Temps complet Horaire : 6h45 - 14h45 ou 11h00 - 19h00. Travail 1 week-end sur 3 avec des horaires coupées : 7h30-13h15 16h45 - 19h00 Descriptif du poste Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective. Missions principales Préparation des repas : Préparer les matières premières (lavage, épluchage, cuisson). Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et desserts. Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance. Service collectif : Élaborer des menus équilibrés et participer aux commissions menus. Proposer de nouvelles recettes et procédés pour améliorer la prestation. Assurer le service aux postes froids et chauds. Respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement (20 % bio). Entretien[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayenne, 97, Guyane, -1

1. Identification du poste Intitulé du poste : Cuisinier - Cuisine vietnamienne Service : Cuisine / Restauration Position hiérarchique : Sous l'autorité du Chef de cuisine Type d'établissement : Hôtel-Restaurant 2* ouvert 7j/7 Contrat : CDI - Temps plein (39 h / semaine) Rythme : 2 jours de repos tournants - services du midi et du soir 2. Mission principale Préparer, cuire et dresser les plats vietnamiens dans le respect des recettes, de la qualité attendue par l'établissement et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer activement à la mise en place, au service et au nettoyage du poste. 3. Activités et responsabilités A. Production culinaire Réaliser les préparations culinaires vietnamiennes (nems, bo bún, pho, rouleaux de printemps, plats sautés au wok, etc.) Assurer la mise en place quotidienne (préparation des sauces, découpes, marinades, bouillons, garnitures). Contrôler la qualité gustative et visuelle des plats avant envoi. Respecter les fiches techniques et les grammages établis. B. Hygiène et sécurité Appliquer et faire respecter les normes HACCP. Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les ustensiles et les équipements. Veiller[...]